Lång frukost i solen är nåt av det bästa jag vet! Idag blev det äggröra med rostat bröd och stekt skinka. Mums!
Till en person
2 ägg
1/2 dl vatten
2 krm salt
lite svartpeppar
gräslök efter smak
2 skinkskivor
rostat bröd
Vispa upp ägg, vatten, salt och peppar i en skål. Smält smör i en stekpanna och häll på äggen. Strö över graslök och blanda tills äggen stelnat. Stek skinkan en stund och servera med rostat bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar