Pizza!! Finns det något godare än lördags pizza? Med en färdig tomatsås, mosarella ost, tomat och skinka är kvällen räddad! :) Degen slängde jag ihop själv går jättefort när man gör degen på bakpulver.
Till degen behöver du:
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g smör
1 ägg
3/4 dl mjölk
Blanda mix, bakpulver och salt.
Finfördela smöret i blandningen.
Vispa ihop ägg och mjölk.
Tillsätt äggblandningen till mjölblandningen och arbeta raskt ihop till en deg.
Kavla ut degen dirakt på plåten med bakplåtspapper och toppa med den fyllning du gillar bäst. Jag använde skinka, tomat, mosarella ost samt riven pizzaost och kryddade med chilliflakes, oregano och basilika.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar